The Blue | Magazin von Blue Farm

Blue Farm im Gespräch mit einem Biobauer über Bio-Qualität, die Unterschiede zwischen konventionellem und biologischem Anbau und welche Einfluss dies auf die Umwelt und den Menschen hat.

Wir von Blue Farm setzen auf die Kraft der Pflanze und denken pflanzliche Lebensmittel neu - von den Ressourcen bis hin zur Produktion & Konsum. Mit der Oat Base Natur...

Berlin, Juni 2021: Etwas aufgeregt, in bester Networking-Laune und leicht verschwitzt, waren wir mit dem Team von Blue Farm beim diesjährigen Greentech Festival in Berlin mit einem Messestand im Kraftwerk...

Fast jede Kauf- und Verhaltensentscheidung hat einen Einfluss auf unsere Umwelt, die Frage der Nachhaltigkeit begegnet uns also in nahezu allen Lebensbereichen. Deswegen haben wir hier alternative Tipps für ein nachhaltigeres Leben gesammelt, die innerhalb kurzer Zeit einen großen Einfluss auf den eigenen CO2 Fußabdruck haben und die im ersten Moment vielleicht gar nicht so ersichtlich erscheinen.

Wer wert auf eine gesunde Ernährung legt, kommt an dem Begriff Superfoods aktuell nur schwer vorbei. Exotische Früchte, Beeren und Körner aus fernen Ländern tauchen vermehrt in unseren Supermärkten auf...

Die eigene Hafermilch zu Hause herstellen ist in der Theorie leichter gesagt als in der Praxis umgesetzt, denn wenn Hafer in Wasser gemixt wird, entsteht anstelle eines cremigen Haferdrinks eine...

Wir werfen einen Blick hinter die Farmkulissen und begleiten unsere Lebensmitteltechnologin Melina bei ihrer Arbeit. Sie erzählt was sie für einen exzellenten Morgen braucht, wie ein typischer Alltag bei ihr aussieht und sie beantwortet auch eure brennendsten Fragen um ihren Job. Felder frei für Melina!

Bald ist Muttertag und wir haben das zum Anlass genommen, um mit Jenni von BECYCLE Düsseldorf  zu sprechen: als Mutter einer 5-jährigen Tochter ist sie großer Fan von Blue Farms...