Mango-Himbeer Smoothie Bowl

Sommer, Sonne, Sonnenschein... Auch wenn das Sommerfeeling dieses Jahr viel zu kurz kam, wollen wir nicht auf ein Frühstück verzichten, das uns gedanklich direkt an den nächsten Palmenstrand versetzt. Also zeigen wir dir heute, wie du dir selbst eine tropische Smoothie Bowl zaubern kannst, die ruckzuck fertig ist und noch dazu wirklich schön anzusehen ist - vielleicht sogar zu schön um sie zu vernaschen? Nein Quatsch - lass es dir schmecken! :)


Das brauchst du dafür:

  • 200ml Hafermilch aus Oat Base
  • 1 ½ gefrorene, reife Bananen
  • 70g gefrorene Mango
  • 40g gefrorene Himbeeren
  • 2TL Leinsamen
  • 1EL Granola
  • 1EL Kokosflocken
  • 1EL Erdnussbutter
  • 40g Himbeeren
  • 40g Brombeeren
  • ⅓ Banane

So geht's:

  1. 2EL Oat Base mit 250ml Wasser vermischen und gut schütteln
  2. Die gefrorenen Bananen-, Mango- und Himbeerstücke in einen Mixer oder Food Processor geben und die Hafermilch hinzufügen
  3. Gut durchmixen!
  4. Den Smoothie in eine Schale geben und anschließend mit Leinsamen, Granola, Kokosflocken, Erdnussbutter und dem frischen Obst garnieren (gerne darfst du hier auch kreativ sein und Toppings deiner Wahl verwenden)
  5. Genießen!