Hummus Rezept mit Hafermilch: Einfach selber machen

Wir suchen noch nach einem Problem, bei dem Hummus nicht die Lösung ist: egal ob als Dip oder Aufstrich auf dem Brot, die orientalische Spezialität schmeckt immer und dank der Hafermilch von Blue Farm wird der Hummus besonders cremig. Einfach und schnell selbst zubereitet ist Hummus der perfekte vegane Snack für Zwischendurch.

Zutaten:

  • 265g Kichererbsen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1,5 EL Sesammus (Tahin)
  • 4 EL Olivenöl
  • 50ml Wasser
  • 1 gehäufter EL Oat Base
  • Kräutersalz
  • Kreuzkümmel
  • Pfeffer

Zusätzlich

  • 1 Purierstab
  • Wahlweise Karotten, Gurken oder Brot zum dippen

Zubereitung:

 Alle Zutaten in einer Schüssel zusammengeben und so lange purieren, bis eine cremige Masse entsteht. Anschließend abschmecken und mit Karotten, Gurken oder Brot zum dippen servieren.